大棚种植蔬菜需要较高的管理水平，棚温，干湿环境，土壤养分，光照等一样不可或缺，大棚施肥多采用叶面施肥进行，这样不仅极大的节省人力物力同时可高效补充蔬菜养分，掌握好叶面肥的喷施方法是关键。

（1）叶面肥的选取，甜瓜、黄瓜、西葫芦、茄子、番茄、辣椒等蔬菜可喷施磷酸二氢钾、磷酸二铵、硫酸钾等肥料磷酸二氢钾喷施浓度为0.3%，磷酸二铵为1%，硫酸钾为2%，在作物生长期内喷2-3次，每次间隔15-20天。

（2）叶面肥喷施时间，由于大棚种植对环境要求较严格，作物生长也无法跟自然环境生长下相比，因此喷施叶面肥时间可选择上午十点左右开始，待到中午一点左右可进行排湿工作，防止湿度过大对生长不利。

（3）喷施技巧，提高喷雾器的雾化程度，全株喷施，新生叶片及叶片背面不漏喷、不重喷，一般亩施肥液50-70公斤，棚室内蔬菜尤其是瓜菜类、茄果类等，应控制叶面肥使用次数，间隔时间应适当，避免每次打药都加些叶面肥。